Definició d'estàndard de cambra freda: la cambra frigorífica és un complex d'edificis d'emmagatzematge amb funció de refrigeració i refrigeració artificial, inclosa la sala de màquines de refrigeració, la sala de transformació i distribució d'energia, etc.
Característiques de la cambra frigorífica
La cambra frigorífica forma part de la logística de la cadena de fred, i el seu objectiu principal és l'emmagatzematge a llarg termini i la facturació de mercaderies.Per exemple, en el processament de congelació i refrigeració d'aliments, la refrigeració artificial s'utilitza per mantenir un ambient adequat de temperatura i humitat al magatzem.
Les parets i els sòls de la cambra estan fetes de materials aïllants tèrmics amb bones propietats d'aïllament tèrmic, com ara el poliuretà, l'escuma de poliestirè (EPS) i l'escuma de poliestirè extruït (XPS).La funció principal és reduir la pèrdua de refrigeració i la transferència de calor fora del magatzem.
Exemples d'escenaris d'aplicació de cambra frigorífica
1. Emmagatzematge i facturació dels aliments
Els lactis (llet), els aliments congelats ràpidament (vermicelli, boles de massa, panets al vapor), la mel i altres conservacions fresques es poden emmagatzemar a la cambra freda, que s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària, com ara el processament i l'emmagatzematge de productes.
2. Conservació de medicaments
Els productes farmacèutics com les vacunes, el plasma, etc. tenen requisits estrictes de temperatura d'emmagatzematge.L'entorn de refrigeració artificial de la cambra freda es pot configurar a un ambient de temperatura i humitat adequats segons els requisits del producte.Enumereu els requisits d'emmagatzematge dels productes farmacèutics habituals a la cambra frigorífica:
Biblioteca de vacunes: 0 ℃ ~ 8 ℃, emmagatzema vacunes i medicaments.
Magatzem de medicaments: 2 ℃ ~ 8 ℃, emmagatzematge de medicaments i productes biològics;
Banc de sang: emmagatzema sang, productes farmacèutics i biològics a 5 ℃ ~ 1 ℃;
Biblioteca d'aïllament de baixa temperatura: -20 ℃ ~ -30 ℃ per emmagatzemar plasma, materials biològics, vacunes, reactius;
Banc de criopreservació: -30 ℃ ~ -80 ℃ per emmagatzemar placenta, semen, cèl·lules mare, plasma, medul·la òssia, mostres biològiques.
3. Conservació dels productes agrícoles i secundaris
Després de la collita, els productes agrícoles i secundaris es poden mantenir frescos a temperatura ambient durant un temps curt i són fàcilment peribles.L'ús de la cambra freda pot resoldre el problema de la dificultat per mantenir-se fresc.Els productes agrícoles i secundaris que es poden emmagatzemar a la cambra són: ous, fruites, verdures, carn, marisc, productes aquàtics, etc.;
4. Emmagatzematge de productes químics
Els productes químics, com el sulfur de sodi, són volàtils, inflamables i exploten quan s'exposen a flames obertes.Per tant, els requisits d'emmagatzematge han de complir els requisits de "a prova d'explosió" i "seguretat".La cambra frigorífica a prova d'explosió és un mètode d'emmagatzematge fiable, que pot adonar-se de la seguretat de la producció i l'emmagatzematge de productes químics.
Hora de publicació: 09-nov-2022